Vi kom tilfældigt forbi, mens vi kørte rundt i højderne bag Cote d'or, mellem Beaun og Nuit Sct. George. Udefra så det ikke ud af så meget, men der er ganske nydeligt og enkelt indvendig. Selvom vi ikke har smagt trøfler i over30 år, så lod vi os lokke ind i restauranten for lidt frokost.
Selvpræsenterer de sig med:
Beliggende omgivet af vinmarker, er Maison aux Mille Truffes i Marey-lès-Fussey et fredeligt sted, som inviterer dig til at opdage smagen af sæsonbetonede trøfler i vores airconditionerede restaurant eller på vores skyggefulde terrasse.
Alle vores menuer er udelukkende lavet af årstidens trøfler
Vi bestilte den lille menu til 40 €, men det er der ingen grund til for menu-prisen svarer til prisen på al-a carte. Alle 3 retter var med trøfler, selv desserten og vi syntes vi fik for meget, både mad og trøfler.
Kommer vi i nærheden igen, vil vi bestemt køre forbi, men nøjes med en omelet med trøfler og et glas hvidvin, hvilket kunne gøres for 24€ og det var rigeligt mad til os og den smagt fantastisk.
De solgte også ting ud af huset, trøffel olie, trøffel i glas, trøffelsovse osv. og så vidt vi kunne se, så var dagsprisen for trøfler, hos dem, kun omkring 570€ pr kg og det er vist billig i forhold til danske priser.
Man kunne også gå på trøffeljagt med deres lille puddelhund og lære hvordan man finder dem i den nærliggende skov, men det krævede en sær aftale.
Adresse
La Maison
aux Mille Truffes - La Chaume
21 700
MAREY-LÈS-FUSSEY
+33 380 300 891