Beaune er noget mindre end Dijon og en meget hyggelig by. Beaune er en centrale by i Bourgogne vindistriktet og der er mange muligheder for at købe dyre og kendte vinmærker her.
Byens vartegn er Hotel Dieu, et gammelt hospital, som står som det så ud for mange år siden. Når man søger på Beaune, så tror man at det kun er er Hotel Dieu der er værd at se, men det er ikke rigtigt.
Tidligere var taget på Hotel Dieu et typisk Bourgogne tag med farvede tegltag, men hovedbygningen har ikke længere det farverige tag, men et sort (som man kan se til højre på billedet). Man skal ind i gården for at se de gamle farvede teglsten på de huse der gemmer sig derinde og de er bestemt en del mere festlige end de sorte sten.
Man kan i øvrigt støde på den type af tage rundt omkring i byerne og også på slotte i landskabet.
Ellers er det selve byen der er det fantastiske ved Beaune, lige som Dijon og Besançon.
Spisesteder
Jeg har fået dette tip af Susanne og Bastian.
Se hvad Brasserie Le Carnot i Beaune disker op med for 20€. Vi blev rådet til at dele … tak for rådet. Retten hed "Assiette mixte"