Den gode bager
Carsten og jeg har den tradition, at vi hver morgen kl. 8:00, går til
"Den gode bager" og køber brød. Indtil 2018 var det altid den samme bager, men
i foråret 2018, syntes vi den skulle testes mod andre og vi fandt et par andre
gode bagere ud af de 8 vi testede, jeg vil nævne nogle af dem her.
Som det kan ses på kortet er der stadig mange muligheder for at købe brød.
P. Gerrié (Genåbnet 15. februar 2022)
Den nærmeste bager (tidligere Den Gode bager)
Den Gode bager lukkede i starten af 2021, men er nu genopstået med ny ejer. Denne bager er den der er tættest på slottet og brødet er fint, bortset fra at vi syntes croissanterne er til den tørre side, men det kan jo ændre sig.
Tidligere gik vi altid til denne bager, som vi derfor kaldte "den gode bager". Nogen har antydet, at det var fordi de havde den pæneste bagerjomfru, da Slottet startede, men det har selvfølgelig ikke noget på sig.
Da det er en ny bager kalder jeg den bare for "Den nærmeste bager", så må den vise at den fortjener et andet navn siden. Der er ca. 750 meter derhen.
Lukket mandag
La pause gourmande de Marie
Geneve bageren
Vejen ud af Dole hedder Avenue du Maréchal Juin, men vi har altid kaldt den for Geneve vejen, så derfor kalder vi denne bager for "Geneve bageren".
Der er 1200 meter der ud, så det er lidt langt til en morgentur, men nu er der jo kommet elektriske cykler og så er det ingen sag.
Brødet er ganske udmærket.
Lukket mandag
Groslambert Pascal
Mandagsbageren
"Mandagsbageren" fordi det er den nærmeste bager, der har åben om mandagen.
Hvis man går over den store bro, ved rundkørslen, og ind i byen,
ligger den der, lige inden det begynder at gå op ad, her handler vi næsten
altid om mandagen, desværre er deres croissanter lidt tunge i det.
Åben alle dage på nær søndag
Boulangerie Curreaux
Kirkebageren eller Den tatoverede enke
"Kirke bageren" fordi den ligger oppe ved kirken eller "hos den tatoverede enke" - har man været der ved man hvorfor.
Da vi var dernede i foråret 2018, syntes vi denne var den bedste bager, men smag er jo forskellig.
Der er 1200 meter, og så er det også lidt op ad bakke, så selvom den var god, så gik vi stadig til "Den gode bager".
Åben alle dage på nær mandagen
Colruyt
Bageren hos den "kolde røv"
Bageren hos supermarkedet Colruyt er også rigtig god.
Der har hele tiden frisk brød, men der er lidt langt at gå og jeg er usikker på åbningstiden, for butikken åbner først kl. 8:30, men jeg har været der flere gange omkring kl. 8 og jeg er altid blevet betjent, selvom det ser ud til at de ikke har rigtig åbnet.
Tager man cyklen og tager den nye sti over jernbanebroen, så er der kun 2 km.
Bageren har lukket tirsdag
L'Épi d'Or
Hjemtursbageren
Nedenstående og navnet hjemtursbageren skal tages med et grand salt, for sidst vi var der, var brødet kedeligt og den havde lukket lørdag, hvor vi normalt kører hjem.
Jeg giver den en chance til når vi kommer derned i april 2024 og hvis den ikke har ændret fjerner jeg den.
---
Vi har brugt denne bager et par gange når vi kørte hjem mod Danmark og den er noget for sig selv. Er man træt af standard croissanten, så er denne bager svaret.
De nogle fantastiske croissanter som oser af godt bagerhåndværk og massere af smør - de smager himmelsk, men hører til i den kalorietunge ende, så det er godt at den ligger så langt væk.
Det er vist et sted hvor håndværkerne køber brød og sandwich.
Åben alle dage fra 7-19 undtagen lørdag hvor de sover længe (7:30-19:00) og søndag hvor de har lukket.